Da von der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Alpenrepublik fast 60 % Grünland sind, stellen Rinderhaltung und Milchproduktion die wichtigsten Produktionszweige der Landwirtschaft dar.
Sonderrichtlinie des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft zur Stärkung einer auf Qualitätsparameter ausgerichteten Kälbermast, Rindermast und Mutterkuhhaltung.
Die Broschüre "Tierkennzeichnung und Rindfleischetikettierung" fasst die relevanten Rechtsbestimmungen auf EU-Ebene und nationaler Ebene in der derzeit gültigen Fassung zusammen.
Nach mehr als 25 Jahren findet der Fleckvieh-Weltkongress wieder in Österreich statt. Zwischen 30. August und 8. September reisen dazu über 220 Rinderexpertinnen und -experten aus 30 Ländern an.
Die Schweinehaltung stellt einen wichtigen Betriebszweig der österreichischen Landwirtschaft dar. Rund 19.000 Betriebe halten insgesamt rund 2,7 Millionen Tiere.
In der Tierhaltung gibt es einen Paradigmenwechsel: Die Bundesregierung einigte sich auf das endgültige Aus von Vollspaltenbuchten in der Schweinehaltung. Erstmals ist nun das Enddatum für die Nutzung von Schweineställen mit unstrukturierten Vollspaltenbuchten fixiert.
Die Schaf- und Ziegenhaltung gewinnt in Österreich in den letzten Jahren durch extensive Bewirtschaftung von Grünland zunehmend an Bedeutung.