Freiwillige Arbeitseinsätze in Südtirols Landwirtschaft
H. Mayr Freiwillige Arbeitseinsätze in Südtirols Landwirtschaft - Erfahrungen u. Eindrücke von Freiwilligen
Viele Menschen können heute Fragen zu Arbeit und Lebensbedingungen der Bäuerinnen und Bauern nur mehr vereinfacht oder gar verzerrt beantworten.
Während auf der Seite der agrarischen Produzenten das Fachwissen immer umfangreicher und spezialisierter wird, geht auf der Seite der meist städtischen Verbraucher das Wissen um die Lage der Landwirtschaft immer mehr verloren. Die wachsende Kluft zwischen den Bevölkerungsteilen führt zu Spannungen und vor allem für die Bäuerinnen und Bauern zu wirtschaftlichen Problemen.