Quo vadis österreichische Milchindustrie?
A. Berger Die letzten 10 Jahre: ein bewegtes Jahrzehnt in der österreichischen Milchindustrie.
Mit dem Ende des Milchwirtschaftsfonds und der Öffnung bzw. dem Beitritt in die Europäische Union (EU) hat sich im österreichischen Mopro Regal ( Kühlregal mit Molkereiprodukten) sehr viel getan. Nicht nur die Preise sind gepurzelt, die Einkaufspreise mancher Produkte, die jetzt auch aus dem Ausland angeboten und verkauft werden durften, waren oft um 50 % unter dem österreichischen Niveau.
Dies führte dazu, dass fast alle Molkereien mit einem gewaltigen Kostenproblem konfrontiert wurden und, was die finanzielle Situation betrifft, sich bis heute noch nicht so ganz davon erholt haben...