Bio-International

Landschaft
Foto: BML / Alexander Haiden

Die biologische Erzeugung von Lebensmitteln spielt weltweit eine zunehmende Rolle. Österreich ist hier Vorreiter.

Bei der BIOFACH 2024, der weltweit größten Bio-Lebensmittelmesse in Nürnberg, wurde die 25. Ausgabe von "The World of Organic Agriculture" und damit die neuesten verfügbaren Daten zur biologischen Landwirtschaft von FiBL und IFOAM Organics International vorgestellt. Der europäische und der internationale Bio-Sektor verzeichneten ein starkes Flächen- und Marktwachstum.

Bio-Zahlen Europa:

2022 wurden in Europa mehr als 18,5 Millionen Hektar biologisch bewirtschaftet (Europäische Union: 16,9 Millionen Hektar). Innerhalb Europas machte die biologische Landwirtschaft 3,7 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche (Europäische Union: 10,4 Prozent) aus.

Umfangreiche Daten zur weltweiten Bio-Statistik: The World of Organic Agriculture 2024

Willer, Helga Jan Trávníček and Bernhard Schlatter (Eds.) (2024): The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2024. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, and IFOAM – Organics International, Bonn.