Baum des Jahres 2025: Die Mehlbeere
Die Mehlbeere (Sorbus aria) ist der Baum des Jahres 2025. Diese besondere Baumart wurde vom Kuratorium Wald in Kooperation mit dem Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft zum Baum des Jahres gekürt.
Die Mehlbeere
Die Mehlbeere gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und zur Gattung der Mehlbeeren (Sorbus). Als mittelgroßer Baum kann sie Wuchshöhen von 10 Metern, selten über 20 Metern erreichen und bis zu 200 Jahre alt werden. Die glatte, schwarzgraue Borke weist weiße Flecken auf und kann im Alter Längsrisse bilden. Auffällig weiße Blüten und leuchtend rote Früchte kennzeichnen die Mehlbeere. Sie stellt vielen Tierarten sowohl Nahrung als auch einen Lebensraum zur Verfügung. Insbesondere für Insekten und Vögel erfüllt sie einen ökologisch wertvollen Nutzen.
Lichtliebende Baumart
Als lichtliebende Baumart wächst die Mehlbeere vor allem in offeneren Bereichen im Wald, an Waldrändern, auf Mager- und Trockenrasen sowie an felsigen Hängen. Trockenheitsresistenz und die Fähigkeit, auch mit stärkerer Sonneneinstrahlung gut zurechtzukommen, zeichnet sie aus. Aufgrund ihrer Eigenschaften wird die Mehlbeere sowohl als Mischbaumart in Wäldern, an exponierten Steillagen in Schutzwäldern als auch in der Stadt als wertvoller Baum geschätzt.
Verwendung und Namensherkunft
Das widerstandsfähige Holzgewächs liefert durch langsames Wachstum hartes Holz. Es eignet sich für Drechsel- und Wagnerarbeiten. Ihren Namen hat diese wertvolle Baumart wahrscheinlich den „mehligen“ Früchten zu verdanken. Diese wurden früher zur Streckung von Mehl verwendet.
Verwandte der Mehlbeere
Einheimische Verwandte der Mehlbeere sind die Eberesche (Sorbus aucuparia), der Speierling (Sorbus domestica) und die Elsbeere (Sorbus torminalis). Diese gehören ebenfalls der Gattung der Mehlbeeren an.