Reissalat
![Grüne Paradeiser/Tomaten](/.imaging/mte/bcisa-bml-intranet/bcisa-stageheader/dam/bml-intranet-fachfotos/landwirtschaft/gemuese-obst--wein/gemuese/gruene_paradeiser_tomaten/jcr:content/c38-21509.jpg)
Rezept von Eva G./Salzburg
Zutaten:
- gekochter Reis
- Paprika
- Essiggurkerl
- Tomaten
- Mais
- Wurst- und Käsereste
- Marinade (Essig, Öl, Salz und Kräutern)
Zubereitung:
Paprika, Gurkerl, Tomaten, Wurst- und Käsereste fein würfelig schneiden, mit dem Mais und dem Reis vermischen und marinieren.
Der Salat schmeckt am Besten, wenn er mindestens eine halbe Stunde ziehen kann.