Pinzgauer Nasi Goering

Zutaten:

- Zwiebel
- Wurstreste
- Gemüse
- Reis (oder Nudeln)
- gekochte oder rohe Eier
- Soja Sauce
- Sambal
- Pfeffer
- Salz
- Petersilie
- Lauch
- Kohl

Zubereitung:

Zwiebel eventuell in Wooköl (ansonst normales Öl) glasig anrösten. Wurst fein schneiden mitrösten, erkalteten Reis oder Nudeln untermischen, Gemüse dazu geben und alles gut durchmischen. Würzen, Eier unterheben.

Ziehen lassen und mit Salat servieren.