Gelegte Kartoffeln
Rezept von H.S./Oberösterreich
Zutaten:
- 5 gekochte Kartoffeln in Scheiben
- 1 rohe Knacker in Scheiben
- 1-2 gekochte Eier in Scheiben
- 2 Eier roh
- 1 Becher Sauer Rahm
Zubereitung:
Abwechselnd in eine Auflaufform legen. Eier mit Sauer Rahm vermischen mit Kräutersalz würzen und darüber gießen.
Eine halbe Stunde im Rohr backen.