Lebensmittel Totschnig präsentiert Lebensmittel-Transparenzbericht

Erster Schritt des „Maßnahmenpakets gegen die Teuerung“ umgesetzt

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig hat heute im Ministerrat den Lebensmittel-Transparenzbericht vorgelegt. Ziel ist es, die Wertschöpfungskette bei Lebensmitteln transparenter darzustellen. „Leistbare, heimische und hochqualitative Lebensmittel sind für uns alle unverzichtbar. Auch wenn die Lebensmittelinflation in Österreich im unteren EU-Drittel liegt, bereitet der Lebensmitteleinkauf armutsgefährdeten Menschen Sorgen. Um für Konsumentinnen und Konsumenten transparenter zu machen, ob sinkende Einkaufspreise auch weitergegeben werden, soll der Lebensmittel-Transparenzbericht Licht ins Dunkel bringen“, erklärt Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig.

Mit dem Lebensmittel-Transparenzbericht wird es Konsumentinnen und Konsumenten ermöglicht, anhand von 22 Produkten zu sehen, zu welchen Einkaufspreisen der Lebensmittelhandel einkauft und ob sinkende Einkaufspreise auch tatsächlich bei ihnen ankommen. Damit wird eine Transparenz-Lücke geschlossen. „Neben Transparenz, einem funktionierenden Wettbewerb und Entlastungsmaßnahmen ist eine starke heimische Lebensmittelproduktion ein wirksamer Hebel für leistbare Lebensmittel. Daher braucht es ein Bekenntnis zur heimischen Lebensmittelproduktion von allen Akteurinnen und Akteuren in der Wertschöpfungskette. Überzogene Auflagen und Produktionseinschränkungen können zu einem geringeren Angebot und höheren Preisen führen. Deshalb werden wir alles daransetzen, unsere eigene Versorgungssicherheit aufrecht zu erhalten“, ergänzt Totschnig.

Lebensmittel-Transparenzbericht

  • Da der Lebensmitteleinzelhandel ein wichtiges Bindeglied zwischen Erzeuger- und Verbraucherseite darstellt, werden im Lebensmittel-Transparenzbericht die Einkaufspreise des Lebensmittelhandels für 22 definierte Produkte durch die Agrarmarkt Austria (AMA) veröffentlicht.
  • Grundlage für die Veröffentlichung bildet die Agrarmarkttransparenzverordnung, gemäß dieser Verordnung sind Lebensmitteleinzelhändler mit mindestens 100 Filialen meldepflichtig.
  • Der Bericht wird monatlich unter https://www.ama.at/marktinformationen/aktuelle-marktinformationen veröffentlicht.
  • Eine Evaluierung des Lebensmittel-Transparenzberichts ist für Herbst 2023 geplant.