Bildtext: Nachhaltigkeitsministerin Maria Patek zeichnete erfolgreiche Projekte gegen Lebensmittelverschwendung mit dem VIKTUALIA Award aus. Im Bild: Kategorie GASTRONOMIE und GROSSKÜCHEN: „against waste – Vermeidung von Lebensmittelabfall in den Küchen der Seniorenwohnhäuser der Stadtgemeinde Salzburg“, Einreicherin: Stadtgemeinde Salzburg
Sanela Kurspahic, STADT:SALZBURG, Senioreneinrichtungen
Leiter der Sektion Abfallwirtschaft, Chemiepolitik und Umwelttechnologie Sektionschef Christian Holzer, BMNT
Fotografin/Fotograf: Christian Husar
Quelle: BML
Datum: 22.11.2019
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